Frascati (327 m.o.h) er den berømteste og populæreste by  blandt ”Castelli Romani”, kendt for sine smukke villaer og gode vin. Byen ligger på store terrasser på bjergkråningen vendt mod sletten med Rom og byder på en storslået panoramisk udsigt fra Det tyrrenske Hav til Sabinerbjergene. Den opstod i de første århundreder efter vor tidsregning blandt ruiner af romerske patriciervillaer, og nær Rom og med sit sunde klima har den altid været mål for en konstant strøm af italenske og udenlandske turister. Fra den store piazza Marconi, der domineres af Villa Aldobrandini, bygget efter tegninger af Giacomo della Porta i det 16. årh. over byen, kommer man via Villa Torlonia, i dag offentlig park, til domkirkepladsen piazza S. Pietro. Domkirkens barokfacade tegnet er af Girolamo Fontana. På den tilstødende plads ser man kirken Chiesa del Gesù, en bygning fra det 17. årh. af Pietro da Cortona med fresker af A. Colli og A. Pozzi.